La urolitina a de la granada puede prevenir y revertir eficazmente la obesidad causada por una dieta alta en grasas.
Recientemente, ponweijun y Jiangwei Wu de la Universidad Northwest A & F descubrieron que una sustancia llamada urolitina a podría mejorar la función de la grasa marrón, promover la producción de grasa blanca, aumentar el metabolismo de los lípidos y reducir el peso corporal en ratones. Este resultado se publicó en PLoS Biology [1].
La urolitina a se puede producir a partir de elagitaninos en la granada a través del metabolismo microbiano intestinal. Anteriormente, la FDA había completado una evaluación de seguridad de la urolitina a para clasificarla como una sustancia gras (generalmente considerada segura).
La ellagitanina, un componente beneficioso de la granada, tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios [2]. En los seres humanos, los elagitaninos primero se hidrolizan rápidamente en el intestino a ácido elágico y luego las bacterias intestinales los metabolizan para producir 5 urolitinas: urolitina a (UA), urolitina B (UB), urolitina C (UC), urolitina D (UD) e isourolitina. a (ISO UA) [3].
Sin embargo, existen diferencias en el efecto de los elagitaninos en diferentes personas, en gran parte porque diferentes personas tienen diferentes microbios intestinales y diferentes composiciones de urolitinas producidas metabólicamente. Entre estas 5 urolitinas, la AU tiene los mayores beneficios para la salud, exhibiendo bioactividades anticancerígenas, antiinflamatorias y antienvejecimiento [4-6].
Los estudios han demostrado que las personas cuyos microbios intestinales pueden convertir elagitaninos en UA, UB e ISO UA tienen un mayor riesgo cardiovascular que aquellos que solo los convierten en UA [7]. Mientras que durante el envejecimiento, la AU producida por el metabolismo microbiano intestinal también disminuye gradualmente y la UB aumenta gradualmente [8].
Recientemente, se encontró que la AU también puede disminuir la acumulación de grasa y aumentar la oxidación de grasa en adipocitos y hepatocitos cultivados in vitro [9]. ¡Quizás UA también se usa para adelgazar!
Los investigadores alimentaron a los ratones con una dieta alta en grasas para ratas y administraron UA por sonda a una dosis de 30 mg por kg de peso corporal por día. Dos semanas después, los ratones del grupo de AU pesaban significativamente menos que los del grupo de control. A las 10 semanas, el peso del grupo de AU era en promedio un 23,5% más bajo que el del grupo de control.
UA protege contra la obesidad inducida por una dieta alta en grasas
El análisis de la composición corporal de los ratones reveló que los ratones del grupo UA tenían un peso corporal reducido, esencialmente toda la grasa. Los ratones del grupo UA tenían un 61,3% menos de masa grasa y menos de un tercio de la tasa de grasa corporal en comparación con los ratones de control.
En un modelo de ratón obeso modificado genéticamente, 6 semanas de tratamiento con AU también redujeron el peso corporal del ratón en un 17,6%. Ya sea que se trate de obesidad de origen dietético o genético, ¡la AU se previene eficazmente! Su efecto de prevención de la obesidad, similar al del orlistat, un medicamento para adelgazar ya comercializado.
Los ratones del grupo de AU tenían menos masa grasa y magra predominantemente similar a los controles
Se previno la obesidad, al igual que varios problemas metabólicos que acompañan a la obesidad. Los estudios han encontrado que la AU puede prevenir eficazmente la resistencia a la insulina inducida por una dieta alta en grasas, la intolerancia a la glucosa, la inflamación sistémica y el hígado graso. Para la desregulación de la homeostasis de la glucosa que ya ha ocurrido, la AU también puede revertirla, restaurando la homeostasis de la glucosa.
¿Cómo surgen estos efectos de la AU? Los investigadores midieron la tasa metabólica en ratones. El estudio encontró que tanto el consumo de oxígeno como el gasto de energía eran significativamente mayores y la temperatura corporal era 0,7 grados C más alta en el grupo de AU que en el grupo de control. Mientras que la medición de la relación de intercambio respiratorio reveló que los ratones del grupo UA quemaron más lípidos, más grasas quemaron no carbohidratos y, naturalmente, menos grasas en los ratones. El peso de la grasa parda, la grasa blanca inguinal y la grasa blanca paraalta disminuyó en un 37,4%, 57,2% y 46,1%, respectivamente, en los ratones del grupo UA en comparación con los ratones de control.
La temperatura corporal de los ratones del grupo UA fue más alta que la del grupo de control.
Aunque eran de bajo peso, estas grasas no eran débilmente funcionales, y los ratones tratados con UA tenían adipocitos más pequeños, niveles más altos de la proteína desacoplante UCP-1, contenido de ADNmt 2,5, 2,1 y 1,4 veces más alto en marrón, blanco inguinal y grasa blanca del epidídimo, respectivamente, y un aumento significativo de la expresión de genes implicados en la termogénesis mitocondrial.
¡UA puede activar la grasa parda y promover la grasa blanca Beiging!
UA convierte T4 en T3, aumenta la termogénesis de las grasas y previene la obesidad
Otros estudios revelaron que el efecto promotor de la AU sobre la termogénesis de las grasas no dependía de las señales β-adrenérgicas convencionales, sino más bien de las señales de tiroxina. Convierte la T4 menos activa de la tiroxina en la T3 más activa, mejorando la tasa metabólica y la termogénesis a través de la señalización de la tiroxina.
Parece que conviene comer más de dos granadas. Al comer por el borde cuántas semillas hay dentro del borde, no hay esperanza de prevenir una mayor demencia. Es decir, no se sabe a qué urolitina es metabolizada por bacterias intestinales de alguna que otra pastelería.
