La natamicina es un fármaco antifúngico para administración oftálmica tópica. Es un antibiótico de tetraeno polieno derivado de Streptomyces natalensis. Posee actividad in vitro contra una variedad de levaduras y hongos filamentosos, incluidos Candida, Aspergillus, Cephalosporium, Fusarium y Penicillium.

1. La natamicina previene de forma segura los mohos dañinos sin interferir con la fermentación bacteriana.

2. La natamicina se usa ampliamente para prevenir el deterioro de los alimentos.

3. La natamicina es un conservante natural sin riesgo de seguridad

4. La natamicina se puede etiquetar como un inhibidor de moho natural