La urolitina B es una urolitina, un tipo de compuesto fenólico que se produce en el intestino humano después de la absorción de alimentos que contienen elagitaninos, como la granada, las fresas, las frambuesas rojas, las nueces o el vino tinto envejecido en roble. La urolitina B se encuentra en la orina en forma de glucurónido de urolitina B.

Un regulador recientemente identificado de la masa muscular esquelética